Wat is het verschil tussen verzadigde en onverzadigde vetten?

Beantwoord door Hedwig Kikkert
Ik merk wel eens dat ik tijdens het koken de voedingswaarde van twee producten ga vergelijken. 'Eens even kijken welk product beter is'. En dan blijkt dat één van de twee veel meer onverzadigde vetten heeft dan de ander. 'Oe dat zal wel slecht zijn' denk ik dan. Maar eigenlijk weet ik er niks vanaf. Wat is het verschil tussen verzadigde en onverzadigde vetten? En is één van de twee beter dan de ander? Lees verder

Wat is het jojo-effect?

Beantwoord door Edwin van der Winden
Jawel beste mensen. Overgewicht: probleem numero uno in Nederland. Maar ik heb precies wat u nodig hebt. Lekkere shakes met alles wat je nodig hebt, zonder dat je er dikker van wordt. Houdt u niet van eten? Dan heb ik voor u deze nieuwe zweet-gordel. Je doet hem om tijdens het rijden, tijdens het strijken of gewoon terwijl u voor de kassa aan het wachten bent. Het resultaat mag er zijn. Lees verder

Waarom is cholesterol slecht voor je?

Beantwoord door Hedwig Kikkert
Tegenwoordig zijn er allerlei cholesterol verlagende producten te vinden in de winkel. Becel pro-activ, cholesterol verlagende havermout, je kan het zo gek niet bedenken of het is er. Blijkbaar is het belangrijk dat je cholesterolgehalte niet te hoog wordt, omdat het slecht voor je zou zijn. Maar wat is cholesterol nou precies en wat zijn de negatieve gevolgen ervan? Lees verder

Hoe wordt borstkanker behandeld?

Beantwoord door Hedwig Kikkert
Momenteel leeft zo'n 70% van de borstkanker patienten nog na 10 jaar. Dit heeft behalve met de steeds vroegere ontdekking van borstkanker ook te maken met de steeds betere behandelmogelijkheden. Lees verder

Hoe word je dik?

Beantwoord door Sophie Moerland
Een patatje oorlog, een groot stuk slagroomtaart, veel cola en elke dag een halve zak chips. Het zijn bekende dikmakers. Dit soort eten in combinatie met weinig beweging heeft tot gevolg dat veel mensen langzaamaan dikker worden. Maar wat gebeurt er eigenlijk in je lichaam als je dik wordt? Lees verder

Hoe krijg je wallen onder je ogen?

Beantwoord door Sophie Moerland
Een nachtje doorhalen kunnen veel mensen niet verbergen. Ze worden wakker met een stel flink wallen onder de ogen. Toch zijn dit niet altijd wallen. Wallen worden namelijk vaak verward met donkere kringen. Lees verder

Wat zijn galstenen en hoe ontstaan ze?

Beantwoord door Sophie Moerland
Stenen in je lichaam. Het klinkt misschien gek, maar het kan echt. Maar liefst 10% van de mensen in de Westerse wereld heeft last van deze galstenen. Toch merken de meeste mensen niet dat ze met stenen in hun gal rondlopen. Lees verder

Hoe kan je weten of je borstkanker hebt of niet?

Beantwoord door Sophie Moerland
Een bobbeltje of een raar plekje op een van je borsten. Al snel denk je het ergste en lijkt borstkanker de enig mogelijke verklaring. Toch hoeft dit niet zo te zijn. Lees verder

Wat zijn blauwe plekken?

Beantwoord door Sophie Moerland
Als kind is er haast geen moment dat je geen blauwe plekken hebt. Ook volwassenen hebben regelmatig last van blauwe plekken. Ze ontstaan en verdwijnen, maar wat gebeurt er eigenlijk in je lichaam? Lees verder

Progeria: kind en al bejaard

Beantwoord door Linda Corporán
In het Grieks betekent progeria letterlijk ‘sneller ouder worden’. Dat is dan ook precies wat er aan de hand is bij het Hutchinson-Gilford Progeria Syndroom. Progeria is namelijk een zeldzaam, aangeboren syndroom dat het verouderingsproces in de vijfde versnelling zet en de patiënt nog hooguit dertien jaar te leven geeft. En dat allemaal door een piepkleine, genetische verandering. Lees verder

Virussen kunnen kanker veroorzaken.

Beantwoord door Christa Nederstigt
Virussen die een lipide(vet)laag als bescherming hebben kunnen gestheercellen verlaten zonder de cel kapot te maken. Hierdoor kunnen ze chronisch worden en doormiddel van beschadigingen kanker veroorzaken. Lees verder

Je neus en je oren je hele leven blijven groeien?

Beantwoord door Sophie Moerland

Leg eens een foto van je opa uit zijn tienerjaren naast een foto van hem toen hij de zestig al lang was gepasseerd. Wat valt je op? Waarschijnlijk dat zijn gezicht veel meer rimpels heeft en hij niet langer bruin maar grijs haar heeft. Maar er is nog iets dat opvalt: zijn oren en neus zijn groter.

Je neus en je oren blijven je hele leven 'groeien' omdat ze uit kraakbeen bestaan. Toch blijven ze heel erg lang dezelfde grootte en krijgen mensen op leeftijd pas een grotere neus en paar oren. Bij het verouderen gaat de kwaliteit van het kraakbeen namelijk achteruit. De elastische vezels die in het kraakbeen voorkomen zijn niet langer zo elastisch en de substantie tussen de vezels van het kraakbeen verslapt. De zwaartekracht helpt ook nog een handje met als resultaat dat alles gaat hangen. Eigenlijk groeien je oren en neus niet maar gaan ze meer hangen. Het effect van een grotere neus en oren wordt versterkt doordat het vet in je gezicht minder wordt.

Lees verder