Een mens heeft puur voor de processen in het lichaam 1200 kilocalorieen per dag nodig. Een Montignac of Macdonalds dieet helpt dus minder! Dit geldt alleen voor dieten waarbij men wil afvallen. Sommige mensen met bijvoorbeeld PKU of diabetes mellitus volgen ook een dieet, maar dit is een speciaal dieet, niet bedoeld om de persoon af te laten vallen.

Nick Vollebergh